美味巴黎♡Pierre Hermé 法式甜點界的畢卡索

論起近代法式甜點界的風雲人物，Pierre Hermé絕對是首屈一指的大師。

生於1961年的Pierre Hermé，

自14歲起踏上糕點習藝之路，24歲就成為獨當一面的甜點主廚，

曾在巴黎甜點名店Fauchon、甚至Ladurée (我的愛！) 擔任首席糕點師，

37歲自立門戶，以創新大膽的風格、細膩獨到的品味著稱，

被評價為"法式甜點界的畢卡索"，風靡各路甜點愛好者！