悠遊哥特蘭-2 玫瑰與廢墟之城Visby

Stop! 暫時抽離機械化的生活，來Visby悠閒地慢活一回吧♬

在上一篇網誌裡摸夠了迷人的古代城牆（磨蹭～磨蹭～）

這一篇集結的是 "城牆環抱的Visby古城好風光" ♡

Visby城中同時有著維護良好的中世紀建築和許多可愛的新房子，

新屋、古蹟、以及護城石牆比鄰而居的景象真的很奇妙耶，

被超級大無敵亮（但卻是零熱量）的陽光晒昏頭的時候，

倚著城牆，望著眼前的彩色小屋和更遠處微微頹圮的老房子，

恍惚之間忍不住想，我究竟是穿越到哪個時空裡去啦......XDDDD

悠遊哥特蘭-1 屹立800年的Visby中世紀城牆

復活節在瑞典是大日子，

不過不全然是宗教的緣故（據我所知，有宗教信仰的瑞典人並不佔多數）

而是因為復活節代表春天的起始，和更重要的，假期！

趁著復活節連假，我們也規劃了四天三夜的小旅行。

去年我們去了首都斯德哥爾摩（相關網誌：冰沁透亮，斯德哥爾摩 Part.1 & Part.2）

今年則選擇去傳說中如天堂般美麗的哥特蘭島 (Gotland)。

[Recipe] 08.奶油烤蝦

從烤箱外向內窺探，蝦肉在金黃的奶油中變得緊實緻密的過程彷彿肉眼可見，

風光太過旖旎，實在叫人坐立難安啊！

[Recipe] 07.蒜油半炸雞腿排

椒鹽、洋蔥、與新鮮青蒜，

給滾熱的雞油蒙頭澆成一股濃郁的、光聞著就覺得非常好吃的香。

宅貓鳥迷的瑞典家居生活

好久沒讓鳥迷在blog裡露臉囉。

想當初特別幫他建了個標籤 [貓貓]，就是希望能好好做個貓咪成長紀錄，

結果......（遮臉）

但我其實都有在個人的FB上發佈鳥迷的照片跟動態啦，

雖然隨意了點，不過這應該也是另一種紀錄的形式吧。

繼之前的飛行、綠地初體驗後，

鳥迷在往後的一年多裡，又經歷了好多新事件，

像是住貓旅館、和外國人交朋友、去瑞典獸醫院打針等等，

真是堅強又勇敢的小貓貓，喵！

本來應該逐篇書寫這隻貓咪生活裡的主題事件，

無奈他媽媽我不幸得了「不偷懶就會死的病」，

但完全不動筆，豈不辜負了上天賜給我這麼一隻可愛又可惡的貓仔的美意～

所以呢我決定幫鳥迷挑出幾張照片，重點式回顧他在瑞典的宅宅生活囉！

文化巴黎♡藝術禮拜羅浮宮Part.2

Psyche revived by the kiss of Love

尷尬啊尷尬......掐指一算，上次寫 "羅浮宮Part.1" 竟然已經是八個月前的事啦 >"<

為了不拖到第九個月，趕快來把它的續集火速完成！

**相關連結：文化巴黎♡藝術禮拜羅浮宮Part.1** 

散步蒙馬特、聖心堂，藝術家的小山丘

「只有住在蒙馬特山丘陰影下的人，才是道地的巴黎人。」

這是我在網路上看到的一句話。語意不明，卻很有令人著迷的魔力，

尤其對當時從沒去過法國、又對巴黎滿心愛慕的我而言。

於是，蒙馬特 (Montmartre) 成為我此行必備、也是最被期待的行程。

美味巴黎♡絕美奢華Le Bar à Huitres海鮮盤

來到巴黎，絕不能錯過法式海鮮盤 (plateau de fruits de mer)！

不過，法式海鮮盤是冰冰涼涼的冷盤，

通常會以鋪滿碎冰的大圓盤盛裝，姿態華麗地上桌，

和我們熟悉的臺灣style燒燙燙的海鮮大不相同呢。

對於正餐慣吃熱食的人來說可能會感到不太習慣 (如周先生 XD)

但對於食物偏好range廣的人來說（如幾乎不挑食又愛吃的我本人）

則是新鮮的體驗、絕美的饗宴！

美味巴黎♡Pierre Hermé 法式甜點界的畢卡索

論起近代法式甜點界的風雲人物，Pierre Hermé絕對是首屈一指的大師。

生於1961年的Pierre Hermé，

自14歲起踏上糕點習藝之路，24歲就成為獨當一面的甜點主廚，

曾在巴黎甜點名店Fauchon、甚至Ladurée (我的愛！) 擔任首席糕點師，

37歲自立門戶，以創新大膽的風格、細膩獨到的品味著稱，

被評價為"法式甜點界的畢卡索"，風靡各路甜點愛好者！

[Recipe] 14.軟綿綿的小枕頭 - 蛋黃小西點 (牛粒)

 Pink berry cream (strawberry, raspberry, blackberry)

大家應該都知道這個吧！

就是傳統麵包店通常會賣，一袋大約賣40元左右的小糕點，

常見的顏色有奶油白、草莓粉和巧克力色，

兩兩一組，中間夾餡一律是鮮奶油，

然後叫作"小西點"，一個感覺不是真實名字的名字。 :P